パーティー

工房ima

2012年11月29日 09:31

雨が降っています。


昨日トーちゃん 近所の海で、蛸獲りました。


2匹。


特大サイズ。


とてもじゃないけど、3人で食べきれません。

お世話になってる人たちに足を少しづつおすそわけし
それでもまだまだたくさん。

近所におじさまがたのたまり場があるので
そこに持って行って 進呈したようです。

暗くなって私が帰ると 
たまり場でタコパーティーしてました。




蛸に骨がない、というのは
動かなくなってはじめて実感するものでありますね。
なーんか白っぽくてぐだ~っとしててぬる~っとして。


冬のたこはでかくて固く、
あったかいときのたこは小さくてもやわらかいそう。


ビールで煮ると叩かなくてもやわらかくなるそうですが
どうかなー。


恵みの海に、感謝。








煮る前の姿はあまりにグロテスク。
煮たあとも、インパクトじゅうぶんですが。。


ま、グロテスクでも 食べちゃうんですけどねー。




急ですが、本日臨時休業とさせていただきます。

毎度勝手で申し訳ありません。









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