パーティー
雨が降っています。
昨日トーちゃん 近所の海で、蛸獲りました。
2匹。
特大サイズ。
とてもじゃないけど、3人で食べきれません。
お世話になってる人たちに足を少しづつおすそわけし
それでもまだまだたくさん。
近所におじさまがたのたまり場があるので
そこに持って行って 進呈したようです。
暗くなって私が帰ると
たまり場でタコパーティーしてました。
蛸に骨がない、というのは
動かなくなってはじめて実感するものでありますね。
なーんか白っぽくてぐだ~っとしててぬる~っとして。
冬のたこはでかくて固く、
あったかいときのたこは小さくてもやわらかいそう。
ビールで煮ると叩かなくてもやわらかくなるそうですが
どうかなー。
恵みの海に、感謝。
煮る前の姿はあまりにグロテスク。
煮たあとも、インパクトじゅうぶんですが。。
ま、グロテスクでも 食べちゃうんですけどねー。
急ですが、本日臨時休業とさせていただきます。
毎度勝手で申し訳ありません。
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